寻一片阡城茶，走一条振兴路 ——茶学院、酿酒学院“三下乡”联队走进石阡助力乡村振兴

寻一片阡城茶，走一条振兴路

 ——茶学院、酿酒学院“三下乡”联队走进石阡助力乡村振兴

夏日蝉鸣，抵挡不了少年的拳拳之心，为深入贯彻习近平总书记视察贵州时提出的“要在乡村振兴上开新局”的重要指示精神，抢抓新国发2号文件机遇，全面推进乡村振兴和农业农村现代化。2022年7月21日，在贵州大学科学技术研究院副院长、酿酒与食品工程学院黄永光教授的带领下，由九州体育（中国）官方网站与酿酒与食品工程学院的同学组成“三下乡”社会实践队伍，怀揣着助力乡村振兴的热忱来到了贵州省石阡县龙塘镇大屯村，一个产业发展蓄势待发的明日之星，而我们，将期望以自身所学为它的蓝图添上贵大青年的色彩。

清晨的阳光包裹着高山上身着绿裙的精灵们，7月22日早上，社会实践团队来到了龙塘镇“石阡县国家现代农业产业园”，在这里团队以产值、种植面积、茶树品种、病虫害等对龙塘镇茶产业发展进行了初步的了解；同时就机械化茶园生产，农药的严格管控，采收经济效益情况与茶农进行深入交流，充分了解到茶叶产业对于大屯村村民带来的生活变化，对村中乡村振兴发展规划茶产业与酒产业进行交流。

蓝天与白云的孕育下是自然的馈赠，特异的石阡苔茶栽培品种，适宜的温度与光照，精细的栽培管理，党民一心的团结氛围，学校的人才支持，都是这方土地兴盛起来的新鲜的力量。优良的自然生态环境，不仅为茶产业发展保驾护航，更为酒产业发展的蓝图奠定了夯实的基础。

村干部带领社会实践团队对世行农发项目石阡县龙塘镇兆豊茶叶专业合作社大宗茶叶加工厂房与加工师傅以当地茶叶生产情况、工厂产值、加工工艺为主题进行沟通交流。这间工厂已经实现了全自动化的大宗绿茶的生产，茶学院的同学为酿酒学院的同学介绍茶叶加工的相关知识，酿酒学院的同学为茶学院的同学介绍茶酒的研制，实践队很好地实现了学科融合，人才共创的实践目标。

此外，茶学院团队同动物科学学院实践队伍参与了“校企村社共携手，乡村振兴大步走”产业融合座谈会。在会上，黄牛集团介绍到用酒糟喂养的关岭牛，肉质更加鲜美，有嚼劲，与黄牛肉牛产业很好地交叉融合，同时茶渣进行有机肥的加工，然后又施肥作用于草料或者其他农作物，目前在黄永光教授带领、指导下，已经成立贵州困牛山酒业有限公司，正在推进3000吨清酱香型白酒酿造项目，将白酒产业、茶产业、黄牛养殖形成了多产业交叉的完整的产业链，推进贵州石阡县大屯村乡村振兴产业发展，建立乡村振兴产业示范园。 “校企村社共携手，乡村振兴大步走”更是让我们体会到，乡村振兴是社会性质的，是需要大家一起去为着“共同致富”的中国梦而奋斗的。我们，新时代青年们，更应该“让青春之花绽放在祖国最需要的地方”，不畏艰苦，不惧挑战，奉献社会，回报家乡，为实现“乡村振兴”战略贡献自己的力量。

（供稿：茶学院2019 赵馨语）